damkinet

Салат "весеннее настроение"


12 мая 2008
Салат 'весеннее настроение'


На 4 порции:
2 болгарских перца, желательно разных цветов, 1 помидор, 1 огурец, 2-3 зубчика чеснока, низкокалорийный майонез (нежирный творог ), зелень по вкусу, соль.


Способ приготовления "Салат "весеннее настроение""

Легкий салатик, который поднимает настроение уже одним своим видом.

Перец разрезаем ровно попалам и очистим от семян. 2 половинки разных цветов отложим в сторону, а остальное мелко порежем. Также мелко порежем огурец и помидор. Все это перемещать. Для заправки смешаем мелко порубленную зелень с майонезом и солью и выдавим в смесь чеснок. Хорошенько перемешаем и заправляем салат. Готовый салат выложим в оставшиеся половинки перца.
украсим зеленью.